Aziatische chicken wings

Aantal personen: 5

Ingredienten:

1. 30 chicken wings
2. 2 eetlepels olijfolie
3. 4 teentjes knoflook
4. 1 eetlepel verse gember
5. 1 theelepel anijszaad
6. 1 theelepel venkelzaad
7. 4 eetlepels sojasaus
8. 2 eetlepels honing
9. 2 eetlepels appelcider azijn
10. 1 eetlepels vissaus
11. 2 eetlepels sesam olie

Bereiding:

1. Hak de knoflook fijn
2. Hak de gember fijn
3. Verhit olijfolie in een pan
4. Doe de knoflook, de gember, de anijszaad en de venkelzaad in de pan
5. Roer dit lekker door ongeveer 2-3 minuten totdat het lekker begint te ruiken
6. Voeg nu de sojasaus, de azijn en de vissaus toe
7. Breng aan de kook
8. Laat nu dit mengsel ongeveer 1 minuut koken
9. Haal het mengsel van het vuur
10. Voeg nu de sesam olie toe
11. Roer dit nog even goed door
12. Giet dit mengsel over de chicken wings
13. Als de saus is afgekoeld laat dan de chicken wings in de marinade een nacht staan in de koelkast
14. Hussel de chicken wings af en toe om
15. Verwarm de oven voor op 190 graden
16. Giet overtollige mainade van de chicken wings af
17. ak de chicken wings in de oven voor 45 minuten tot 1 uur
18. Draai de chicken wings halverwege om

TIP

Kies hier je frietjes en je salade

Eet smakelijk!