7-8 el Griekse olijfolie (Kreta) extra vierge
Vers sap van ½ citroen
8 teentjes knoflook (fijngehakt)
3 el vers gehakte tijm
2 el vers gehakte rozemarijn
4 el vers gehakte oregano
1 el vers gehakte munt
1 tl komijnpoeder
Zeezout
Zwarte peper vers gemalen
Lekker voor griekse lamskoteletten