Aantal personen: 1
Ingrediënten:
- 1 1/2 dunne plak knolselderij
- 1/4 zure appel
- 5 walnoten
- Snufje zeezout
Bereiding:
- Snijd de knolselderij in lucifertjes (julienne)
- Kook de knolselderij 1 minuut knapperig beetgaar en spoel direct koud af in een zeef en laat de lucifertjes goed uitlekken
- Snijd de appel in mooie reepjes
- Hak een klein handje walnoten
- Schep alles goed door elkaar
Eet smakelijk!