Salade met mini hamburgertjes

Salade met mini hamburgertjes

Aantal personen: 2

Ingrediënten:

  1. 300 gr half-om-half of Rundergehakt
  2. Zeezout naar smaak
  3. Peper naar smaak
  4. 1 theelepel uienpoeder
  5. 1/2 theelepel paprikapoeder
  6. 200 gram bladspinazie
  7. 200 gram veldsla
  8. 2 tomaten
  9. 1 komkommer
  10. 3 augurken

Voor de 

  1. 2 eetlepels balsamico azijn
  2. 1 theelepel extra vierge olijfolie
  3. 2 theelepels grove mosterd
  4. Zeezout naar smaak
  5. Peper naar smaak

Bereidingswijze

  1. Meng het gehakt met de peper, de zout, de uienpoeder en de paprikapoeder
  2. Maak 10 hamburgertjes van het gehakt
  3. Verhit een grillpan
  4. Gril de hamburgertjes aan beide kanten tot ze gaar zijn

dressing:

  1. Meng alles goed door elkaar

Eet smakelijk!