Aantal personen: 4
Ingrediënten:
-
2 kilo spareribs
- 1 eetlepel zeezout
- 1 eetlepel paprikapoeder
- 1 eetlepel knoflookpoeder
- 1 eetlepel uienpoeder
- 1 eetlepel peper
- 2 theelepels komijn
- 2 theelepels cayennepoeder
- 2 eetlepels olijfolie
- 3 eetlepels honing
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 125 graden.
- Meng alles (behalve de spareribs) een marinade
- Smeer de spareribs aan beide zijden in met de marinade
- Laat de spareribs een nacht marineren
- Doe de spareribs 2 uur en 3 kwartier in de oven
- Draat de spareribs regelmatig om
- Zet nu de oven op grilstand en grill de spareribs nog 15 minuten
- Haal de spareribs uit de oven
- Laat de spareribs 5 minuten rusten voordat je ze serveert
TIP
Kies hier je frietjes en je salade
Eet smakelijk!