1 ui
1 rode paprika
150 gr champignons
2 teentjes knoflook
1 kopje tomatenketchup
1 bouillonblok, rund
1 el bloem
2 el creme fraiche
2 el paprikapoeder
Peper naar smaak
Zeezout naar smaak
Snipper de ui fijn
Snijd de paprika in dunne reepjes
Snijd de champignons plakjes
Hak de knoflook fijn
Fruit de knoflook in de boter
Voeg de ui, paprika en champignons toe aan de boter met de knoflook
Voeg de tomatenketchup, bouillonblok, bloem, creme fraiche en de paprika toe en roer het goed door elkaar
Breng het op smaak met peper en zeezout