Zoete aardappel frietjes

Zoete aardappel frietjes

Aantal personen: 4

Ingrediënten:

  1. 3 zoete aardappels
  2. 1 eetlepel olijfolie
  3. 1/2 theelepel kerriepoeder
  4. 1/2 theelepel kaneel
  5. Zeezout naar smaak

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 50°C.
  2. Snijd de aardappels tot dikke frietjes
  3. Was de frietjes en dep ze droog
  4. Spreid de frietjes uit over een bakplaat
  5. Droog de frietjes ongeveer 5-10 minuten in de oven
  6. Haal de friejes uit de oven
  7. Zet nu de oventemperatuur naar 220°C
  8. Giet de olijfolie over de frietjes
  9. Hussel de frietjes zodat de olie overal zit
  10. strooi de kruiden  over de frietjes en hussel nog een paar keer om
  11. Spreid de frietjes uit over een bakplaat
  12. Bak de frietjes ongeveer 10 minuten in de oven tot ze lekker krokant zijn
  13. Nu de oventemperatuur naar 180°C en nog 20 minuten bakken tot de frietjes gaar zijn
  14. Verdeel de frietjes over de borden

Eet smakelijk!