Kip met rozemarijn, knoflook en olijfolie uit de oven

Kip met rozemarijn, knoflook en olijfolie uit de oven

Aantal personen: 4

Ingrediënten:

  1. 4 kippenbouten
  2. 3 teentjes knoflook
  3. 4 takjes rozemarijn
  4. 6 el olijfolie
  5. 1 el zeezout
  6. Peper naar smaak
  7. 3 el citroensap

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 220 graden
  2. Verhit een grill pan
  3. Leg kippenbouten in de grill pan
  4. Gril ze aan beide kanten tot er mooie ‘gril strepen’ ontstaan
  5. Hak de knoflook fijn
  6. Schenk de olijfolie in een ovenschaal
  7. Leg wat rozemarijn, het zeezout en de knoflook in de ovenschaal
  8. Leg de kippenbouten daar bovenop
  9. Strooi het resterende zout en rozemarijn over de kip
  10. Strooi ook wat versgemalen peper over de kip
  11. Besprenkel de kip nog met wat olijfolie en wat citroensap
  12. Zet de ovenschaal voor een half uur in de oven
  13. Controleer na een half uur of de kippenbouten gaar zijn
TIP
Kies hier je bijgerecht en je salade

Eet smakelijk!