Aantal personen: 4
Ingredienten:
- 4 tilapia filets
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 theelepels kurkuma
- 1 theelepel komijn
- 1 theelepel koriander
- 1 theelepel gember
- ½ theelepel kardemom
- ¼ theelepel kaneel
- ¼ theelepel peper
- ¼ theelepel anijs
- ¼ theelepel knoflook
- ¼ theelepel karwijzaad
- ½ theelepel zeezout
Bereiding:
- Verwarm de oven voor op 90 graden
- Meng alle specerijen goed door elkaar (heb je hele artikelen, bij anijs en karwijzaad, dan zul je deze eerst in een vijzel moeten kneuzen)
- Smeer de tilapia filets aan beide kanten in met de olijfolie
- Strooi het specerijen mengsel ruim uit over beide kanten van de tilapia filets
- Leg de filets op de bakplaat en bak ze ongeveer 10 minuten (afhankelijk van de dikte)
TIP
Kies hier je bijgerecht en je salade
Eet smakelijk!